Вопрос: Предприятие общественного питания заключило договор на поставку молока, мяса и овощей с частными сдатчиками. Из приобретенных п |
|
|
|
15.04.2007 г. |
Вопрос: Предприятие общественного питания заключило договор на поставку молока, мяса и
овощей с частными сдатчиками. Из приобретенных продуктов на давальческой основе
перерабатывающими предприятиями производятся различные продукты, которые затем
используются в процессе изготовления кулинарной продукции. Кроме того, приобретенная у
сельхозтоваропроизводителей продукция реализуется населению без переработки. Следует ли
вести раздельный учет по реализации продуктов переработки и продукции, реализуемой без
переработки?
Ответ: В соответствии с п.3 ст.4 Закона Российской Федерации от 06.12.1991 N 1992-1 "О
налоге на добавленную стоимость" (в ред. Федерального закона от 02.01.2000 N 36-ФЗ "О
внесении изменений в Закон Российской Федерации "О налоге на добавленную стоимость") у
заготовительных, снабженческо - сбытовых, оптовых и других предприятий при закупке
сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия у физических лиц при дальнейшей
реализации этой продукции или результатов ее переработки облагаемый оборот определяется в
виде разницы между ценой реализации и ценой приобретения продукции без налога на
добавленную стоимость.
Данная норма должна применяться всеми налогоплательщиками (в том числе
заготовительными, оптовыми, снабженческо - сбытовыми, розничными предприятиями,
предприятиями общественного питания и др.) при реализации указанной продукции,
закупленной у физических лиц (в том числе индивидуальных предпринимателей).
Аналогичный порядок определения облагаемого оборота применяется вышеуказанными
предприятиями при реализации результатов переработки сельскохозяйственной продукции,
сырья и продовольствия, закупленного у физических лиц (индивидуальных предпринимателей),
на производственной базе других предприятий на давальческой основе.
В связи с изложенным, если предприятие общественного питания реализует только
сельскохозяйственную продукцию, закупленную у физических лиц, и результаты ее переработки,
ведение раздельного учета налогооблагаемой базы и покупной стоимости такой продукции не
требуется.
24.01.2000 М.Н.Охлопкова
Советник налоговой службы
I ранга
|
